J. GREFFIER (GNIS)

Dans un souci constant d'améliorer les variétés de graminées et légumineuses fourragères, les sélectionneurs procèdent à un très long travail de sélection. Depuis la collecte de plantes sauvages jusqu'à l'intégration de caractéristiques intéressantes dans une variété comercialisée, il se passe entre 15 et 20 ans. Pour le ray-grass anglais, les sélectionneurs de plantes fourrgères poursuivent plusieurs objectifs : la qualité alimentaire, la résistance aux maladies, l'amélioration du rendement, sa répartition dans l'année et la facilité d'utilisation. L'article présente quelques résultats obtenus ou escomptés.

Michel HARIVEL (CA 61)

Le ray-grass anglais et le trèfle blanc sont deux espèces du fonds prairial normand. La sélection s'est intéressée à ces deux plantes fourragères et aujourd'hui, les inscriptions arrivent nombreuses…

Bernard HOUSSIN (CA 50)

Le potentiel de production des prairies est souvent sous exploitée dans beaucoup de fermes. La mise en pratique de règles de conduite souvent simples, permet de valoriser toute l'herbe produite. Les travaux expérimentaux conduits sur la région donnent aux éleveurs des outils et des indicateurs d'aide à la décision pour mieux gérer le pâturage.

M. BOISNARD (CA 61) - R. DELAGARDE (INRA St Gilles)

D'après les expérimentations réalisées à la Blanche Maison en 2002 et 2003. On compare ici un pâturage "sévère" et un pâturage "libéral" qui a pour vocation de limiter les chutes de lait en fin de parcelle (les refus sont alors fauchés). Deux lots de 29 vaches sont conduits séparément en pâturage tournant sur des parcelles de RGA-TB ou de graminées. L'un (pâturage sévère) pâture les parcelles à des hauteurs sorties basses (environ 5,5 cm) avec chute de production de lait en fin de parcelle alors que l'autre (pâturage libéral) pâture avec des hauteurs sorties supérieures d'environ 1,5 cm pour limiter les chutes de lait en fin de parcelle.
Les parcelles du pâturage libéral sont fauchées pour éliminer les refus après chaque pâturage.

C. LE ROUX (Gallhager France SARL)

Pour avoir l'esprit tranquille lorsque les animaux sont au pâturage, il est impératif de disposer d'une clôture électrique efficace et solide. Ceci doit se traduire par un choix judicieux du type de matériel suivant son utilisation, sans oublier un contrôle régulier du système de terre.

Olivier LERAY (CA 14) - Sabine BATTEGAY (ARVALIS) - G. FLEURANCE, C. TRILLAUD-GEYL (Haras Nationaux)

Cet article rappelle, dans un premier temps, les bases du fonctionnement d'une prairie. Puis sont étudiés l'impact du comportement alimentaire spécifique sur le couvert prairial, les stratégies de lutte contre les vivaces en prairies permanentes, l'effet de la hauteur d'herbe sur le niveau d'ingestion, la valeur énergétique et azotée de l'herbe et du foin en Basse-Normandie, les avantages et inconvénients de l'enrubannage.

Claire OSDOIT (GDS 61)

Les infestations parasitaires sont un des aspects dominants de la santé des ruminants au pâturage, notamment lors de la première année de pâturage mais pas uniquement. Les parasites appartiennent à plusieurs groupes. Les plus importants sont les nématodes, ou vers ronds, à l'origine de parasitoses digestives et respiratoires (strongles de diverses espèces). L'autre grande famille de parasites est celle des trématodes, ou vers plats non segmentés, avec la grande Douve et le paramphistome. Une bonne connaissance du cycle de tous ces parasites permet d'adapter au mieux les mesures de lutte.

Bernard HOUSSIN (CA 50)

Résultats des essais menés à la ferme expérimentale de la Blanche Maison : tester une hauteur de pâturage élevé (pâturage libéral) avec fauche des refus par rapport à un pâturage ras (pâturage sévère)

Eddy CLERAN (CA 50)

Après la tempête, mais aussi parce que les talus vieillissent, beaucoup d'agriculteurs se lancent dans la replantation des talus. A chaque fois, la réussite de l'opération tient à la qualité et au suivi de l'intervention.

Thierry JEULIN (CA 61) - Daniel LECONTE (INRA) - Olivier LERAY (CA 14) - Albert HARDY (ARVALIS)

Les associations de graminées et trèfle blanc présentent quelques atouts pour se simplifier le travail au cours d'une saison de pâturage : peu ou pas d'azote minéral à épandre, peu ou pas de concentrés et de fourrages conservés à distribuer…

Cette simplification du travail se traduit par une réduction des coûts de production sans perte des performances animales en comparaison aux graminées pures. Mais ces nombreux atouts nécessitent une conduite sur mesure pour en tirer le maximum d'intérêt.

Thierry JEULIN (CA 61) - J-R PECCATTE (INRA)

Les systèmes de pâturage pour les vaches se caractérisent souvent par un nombre de parcelles et des possibilités de subdivision très variés. Face à ces méthodes contraignantes sont apparus des systèmes plus simplifiés.
Des essais mis en place à l'ITCF et à l'INRA ont permis la comparaison de deux systèmes de pâturage plus ou moins simplifiés.

Bernard HOUSSIN (CA 50)

Afin de juger de l'efficacité du concentré avec une ration donnée, il faut tenir compte des conditions d'ingestion du fourrage. Le pâturage exploité correctement est obligatoirement rationné ; pour bien valoriser toute l'herbe produite, il faut imposer aux vaches des hauteurs de sortie de parcelles comprises entre 4,5 et 6 cm. Dans ces conditions, et en système tournant, l'herbe est offerte à volonté en début de parcelle, mais rationnée en fin. Les phénomènes de fourrage/concentré interviennent moins et le concentré retrouve une efficacité technique.

Michel HARIVEL (CA 61) - Michel BOUTRUCHE (CA 50) - Daniel LECONTE (INRA) - Olivier LERAY (CA 14)

Le RGA est la principale espèce de graminée fourragère cultivée et sélectionnée pour la pâture en Normandie. Des essais ont été mis en place afin d'étudier son comportement à la pâture.

Jean-Pierre TOUZE (CA 61)

Après avoir oublié le pâturage, les américains du WISCONSIN en font le facteur d'évolution fondamental des années à venir. Pour ce faire, ils s'inspirent du modèle européen…
La Nouvelle-Zélande tire sa compétitivité en grande partie de son pâturage. La vocation "pâturage" de la Normandie est un argument économique très important.

Etienne DOLIGEZ (anciennement CA 14 ; aujourd'hui CL 14)

Les règles de fonctionnement d'une prairie sont les mêmes quelle que soit l'espèce herbivore. En revanche, le comportement des chevaux au pâturage est particulier.

Jean-Claude SIMON (U.M.R. INRA-UCBN) - Daniel LECONTE (INRA) - Olivier LERAY (CA 14)

Après un rappel de l'intérêt et des limites des associations graminées - trèfle blanc, le texte évoque quelques bases explicatives du fonctionnement des couverts prairiaux, permettant de comprendre les difficultés inhérentes à la maîtrise de ces mélanges, les principaux facteurs régissant l'équilibre de l'association. Enfin, les principaux acquis relatifs à la conduite de ces prairies mixtes sont abordés.